Ryż gotujemy tak, by nie był do końca miękki i studzimy. Dodajemy do niego żółtko i rozdrobnione śliwki (świeże lub mrożone, bez pestek). Skrapiamy roztopionym masłem lub oliwą z oliwek, dodajemy skórkę pomarańczową, cukier do smaku i mieszając zagotowujemy. Z przesianej przez sito mąki, odrobiny soli i ciepłej wody zagniatamy elastyczne, gładkie ciasto. Wałkujemy na cienki placek, szklanką wycinamy kółka i na środku kółeczek wyciętych z ciasta nakładamy farsz i zlepiamy. Zagotowujemy lekko osolona wodę i wrzucamy do niej pierożki. Gdy wypłyną gotujemy je jeszcze chwilę. Wyjmujemy na talerz łyżką cedzakową. Podajemy z cukrem, wymieszanym z cukrem migdałowym, lub sosem owocowym.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: madi356
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-01
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Jarskie
