Zagotować w rondlu ¾ szklanki wody z 5 dag masła. Wysypać mąkę, wymieszać, gotować tak długo, aż ciasto zacznie łatwo odchodzić od dna rondla. Zdjąć z ognia, do masy kolejno wbijać 3 jajka. Jeszcze gorące ciasto przełożyć do szprycki. Blachę wyłożyć pergaminem, ze szprycki wyciskać 24 paski ciasta. Posmarować pozostałym jajkiem, posypać ziarenkami sezamu, piec 30 minut w temperaturze 170 stopni. Żółty ser razem z połową szynki pokroić na kawałki, następnie zmiksować na gładko. Dodać do masy śmietanę kremówkę i resztę masła, wymieszać mikserem, wstawić na 30 minut do lodówki. Gorące ciastka przekroić w poprzek, wystudzić. Przygotowaną masę z sera i szynki przełożyć do szprycki, wyciskać duże porcje na spody ciastek. Pozostałą szynkę pokroić w drobniutką kosteczkę, posypać warstwą nadzienia. Ogórek oczyścić, pokroić w cieniutkie plasterki, ułożyć na farszu. Ciastka przykryć odkrojonymi wierzchami, umieścić na kilka minut w lodówce. Przed podaniem udekorować liśćmi sałaty.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-18
Dodany przez: hallinka
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Desery