Przepis na Hummus

Porcje 24
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Hummus?

Groch zalać wrzątkiem, moczyć przez około 5 godzin, następnie odcedzić. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na odrobinie oliwy, dodać kurkumę i odrobinę wody. Dodać groch, zalać wodą tak, aby groch był zakryty całkowicie, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować do momentu, gdy groch będzie miękki. Groch odcedzić od wywaru. Groch rozgnieść lub zmiksować z odrobiną wywaru, przetrzeć przez sitko. Przełożyć do miski, dodać sól, sok z cytryny i zmielone ziarna sezamu. Całość wymieszać.

| | Wyświetlenia: 1060

Podobne przepisy

Ogórkowa ze zsiadłym mlekiem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-25

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Rosołek na sadełku

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-04-29

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Grochówka na żeberkach „Gosi”

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 115 min.

Data dodania: 2022-12-10

Dodany przez: malina

Kategoria: Zupy

Zupa warzywna

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-22

Dodany przez: beka

Kategoria: Zupy

Krupnik

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-25

Dodany przez: netha

Kategoria: Zupy

Góralski żurek

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-16

Dodany przez: kassik

Kategoria: Zupy