Umytego kurczaka osuszyć, pokroić na części. Każda natrzeć solą i ugnieść dłonią. Jaja rozbić. Mięso obtoczyć w mące, jaju i bułce tartej, smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu na niezbyt silnym ogniu. Zrumienione porcje mięsa włożyć do rondla, skropić wodą, przykryć i trzymać na słabym ogniu 10 minut. Z masła utartego z rokpolem uformować krążki lub kulki i włożyć na 20 minut do zamrażalnika. Porcje kurczaka wyjąć na półmisek, na każdej położyć kulkę masła i posypać zieleniną. Podawać z frytkami lub ziemniakami z wody i duszoną marchewką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne