Zupę można podawać przybraną cząstkami pomidora i listkami selera naciowego.
1. Seler i pomidor dokładnie umyć i oczyścić.
2. Seler drobno posiekać. Wrzucić go do dotującego się rosołu i gotować około 20 minut.
3. W tym czasie pomidor naciąć na krzyż, sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić na cząstki.
4. Z ugotowanego selera odłożyć 4 łyżki, natomiast resztę zmiksować na puree. Dodać śmietanę i zagotować. Zagęścić mąką ziemniaczaną i jeszcze raz zagotować.
5. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Następnie odłożony seler, lekko wymieszać.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-14
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-04
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
