Podać z ryżem na sypko lub z ziemniakami z wody.
Sprawioną kurę pokroić na ćwiartki, posolić, zrumienić na rozgrzanym tłuszczu. Włożyć do rondla, zalać szklanką wody, dusić na słabym ogniu pod przykryciem. Namoczone śliwki zagotować w małej ilości wody; gdy zmiękną odcedzić, a następnie usunąć pestki. Gdy kura będzie już dosyć miękka, dodać do rondla śliwki oraz 1/3 łyżeczki imbiru i dusić dalej do miękkości. Kurę wyjąć z rondla, a sos przetrzeć przez sito. Przed podaniem zagrzać kurę razem z sosem i dodać czerwone wino (nie gotować).
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne