Cukier zalać wodą (1, 5 szklanki) i gotować na gęsty syrop, aż zacznie krystalizować. Wówczas wlać miód i przez chwilę pogotować. Ubić na sztywno pianę z białek, dodawać ją do przestudzonego miodu z cukrem i mieszać energiczne trzepaczką, ażeby białka się nie ścięty. Następnie ucierać wałkiem na wolnym ogniu tak długo, aż odrobina włożona na łyżeczce zimnej wody natychmiast twardnieje. Wyłożyć na opłatek wyrównując nożem.
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 165 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-07
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
