Mąkę lekko podgrzać w rondelku na małym ogniu, dodać masło, wymieszać, rozprowadzić nie wielką ilością zimnego wywaru z włoszczyzny, zagotować. Wlewać stopniowo pozostały wywar, mieszając, aby nie powstały grudki. Posolić do smaku. Ilość wywaru zależy od gatunku i stopnia suchości mąki.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy