Przepis na Chłodnik po azerbejdżańsku

Czas całkowity 30 min
Porcje 4
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Chłodnik po azerbejdżańsku?

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokrajać na cząstki. Mięso umyć, zalać wrzącą wodą, osolić i ugotować do miękkości; po ugotowaniu pokrajać w drobną kostkę. Ogórki obmyć, obrać i pokrajać w cienkie plasterki. Mleko dobrze rozbić; rozprowadzić przegotowaną i ostudzoną wodą ( 2 szklanki ). Do mleka dodać śmietanę, cielęcinę, ogórki, jajka oraz drobno posiekany szczypiorek, kolendrę i koperek; doprawić do smaku cukrem, pieprzem i solą. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

| | Wyświetlenia: 1031

Podobne przepisy

Zupa grzybowo pieczarkowa z knedelkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-13

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Kuchnie świata

Zupa z papryką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-01

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Zupy

Zupa z kaszą

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-06

Dodany przez: Trishelle

Kategoria: Zupy

Bulion Heleny

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-28

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Barszcz na kiełbaskach piprzowych

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-06

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Zupy

Krem marchewkowy

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: enia

Kategoria: Zupy