Zagotować 1 l wody, przestudzić. Do kamiennego garnka wsypać mąkę, zalać przegotowaną wodą, wymieszać; dodać roztarty czosnek, po szczypcie soli ii cukru oraz skórkę z chleba. Garnek przykryć gazą, pozostawić na kilka dni w ciepłym miejscu. Zagotować 2 szkl. wody, wlać 1/2 l żuru, zagotować. Dodać przegotowane mleko, roztarty z solą czosnek, doprowadzić do wrzenia. Żurek podawać z cząstkami ugotowanych na twardo jajek, posypiać szczypiorkiem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie