Ryż ugotować na sypko wg przepisu na opakowaniu. Cukinię, bez obierania, zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Cebule i czosnek obrać, posiekać jak najdrobniej. W rondlu o grubym dnie rozgrzać mocno oliwę, wrzucić cebule i czosnek, zeszklić. Dodać łyżeczkę curry, wymieszać, podsmażyć przez 3 minuty. Dodać mięso, zrumienić, wyjąć z rondla, szczelnie zawinąć w folie aluminiową, wystudzić, pokroić w cienkie paski. Do rondla wrzucić mięso, ryż, cukinię. Wlać bulion, zagotować, w miarę potrzeby przyprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem, przed podaniem zupę posypać posiekaną natka.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-06
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
