Marchew obieramy i kroimy w plasterki. Razem z selerem i cebulą pokrojoną w ćwiartki, gotujemy 30 min w osolonej 0, 5 l wody. Odcedzamy i oddzielamy warzywa. Do garna wlewamy bulion, dodajemy zielony groszek i gotujemy ok. 5 min. Ogórek obieramy, wydrążamy pestki i kroimy w kosteczkę. Bulion miksujemy z groszkiem, ogórkiem, śmietaną i częścią soku z cytryny. Zupę podgrzewamy, ewentualnie solimy i doprawiamy jeszcze sokiem z cytryny. Przed podaniem posypujemy posiekaną pietruszką.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Jarskie