Przepis na Zupa cytrynowa avgolemono

Czas całkowity 35 min
Porcje 5
Kategorie Zupy
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Zupa cytrynowa avgolemono?

Bulion z drobiu zagotować, ryż umyć, odsączyć, wsypać do bulionu. Gotować pod przykryciem 15 minut na małym ogniu. Jaja wbić do miseczki, lekko ubić na pianę, stopniowo dolewając sok z cytryny. Odlać szklankę wrzącego bulionu, po trochu wlewać do masy jajecznej, stale mieszając. Garnek z bulionem zdjąć z ognia, mieszając wlewać masę, jajeczną. Zupę podgrzać, ale nie gotować doprawić do smaku solą i pieprzem.

| | Wyświetlenia: 873

Podobne przepisy

Kapuśniak – po staropolsku- nowocześnie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-13

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa a la cocktail

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-04

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy

Dip pomidorowy

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-02-18

Dodany przez: daba_007

Kategoria: Zupy

Dip szczypiorkowo-czosnkowy

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Brukselkowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-24

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa z ryżem i ziemniaczkami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy