Buraki gotujemy, ścieramy na grubych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy, czosnek wyciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy. Wodę ocet i przyprawy gotujemy i gorącą zalewę wlewamy do buraków, po wcześniejszym wyjęciu ziarenek i listków. Buraki odstawiamy na ok 6-8 godzin. Po tym czasie wkładamy do słoiczków i pasteryzujemy ok 20 min na wolnym ogniu.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory