Zielony zabaione świetnie pasuje do jajek.
Szpinak i rukiew płuczemy i osuszamy. Wodę zagotowujemy w rondelku, wkurzamy szpinak i rukiew. Gotujemy przez około 1, 5 minuty, przekładamy do miksera lub blendera i miksujemy. Pure przecedzamy przez sitko lub gazę i odstawiamy do wystygnięcia. W garnku podgrzewamy wodę, stawiamy na nim miskę, przekładamy pure, dodajemy żółtka i ubijamy miotełką. Po 8 minutach zdejmujemy miskę z garnka, dodajemy miękkie masło i ponownie ubijamy. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-25
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
