Jabłka należy dokładnie umyć, następnie obrać, pokroić w ósemki, po czym skropić sokiem z cytryny. W garnku należy wodę z dodatkiem cukru. Do wrzątku należy wkładać przygotowane wcześniej jabłka. Obgotować je krótko, do momentu, aż zmiękną. Nie mogą się rozpaść. Jabłka należy wyjąć łyżką cedzakową, rozłożyć je w pucharkach. Do syropu należy dodać namoczoną wcześniej żelatynę i mieszając doprowadzić do jej całkowitego rozpuszczenia się. Przestudzić, dolać wino, całość wymieszać, zalać jabłka i odstawić do stężenia.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery