Umytą i osuszoną wątróbkę pokroić na mniejsze kawałki. Obraną cebule posiekać na drobno podsmażyć na rozgrzanej patelni, przygotowane wątróbki oprószyć tymiankiem, solą oraz pieprzem, obtoczyć w mącę, dodać do smażonej cebuli i smażyć z każdej strony na rumiano. Gotowe wątróbki odsączyć z nadmiaru tłuszczu przełożyć do miseczki i posypać posiekanym na drobno koperkiem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne