Kolejna moja wariacja na temat tiramisu, które jest inne niż wszystkie, szybkie i bardzo delikatne. Tym razem połączyłam wiśnie, maliny i czarne porzeczki, co dało deserowi świetny owocowy smak
Śmietanę kremówkę ubijamy i mieszamy z serem bardzo dokładnie, dodajemy cukier waniliowy, kilka malin, wiśni i trochę porzeczek, mieszamy razem tak żeby owoce lekko się rozpadły w masie.
Galaretkę zalewamy połową ilości wody czyli 250ml., mieszamy odstawiamy do przestygnięcia.
Formę np keksowa wykładamy folia spożywcza, tak żeby końcówki wystawały poza formę. Na dno i boki kładziemy biszkopty, w środek wkładamy masę serowo-owocową, wyrównujemy powierzchnię. Na górę układamy owoce, które delikatnie łyżką polewamy galaretką. Nie wylewamy wszystkiego od razu bo galaretka spływa bo bokach i zatopiłaby deser.
Wkładamy keksówkę do lodówki na jakieś 20 min. po czym delikatnie łyżką wylewamy galaretkę na owoce ponownie tak by utworzyła się warstwa a galaretka nie spłynęła na dno. Zawijamy folie i wstawiamy do lodówki na min 1 h ale lepiej dłużej, np na noc.
Wyjmujemy z lodówki, delikatnie trzymając za folię przekładamy na talerz i równie delikatnie wyciągamy folie spod naszego tiramisu, tak żeby go nie przewrócić, nie jest to trudne bo galaretka sklei dolne i boczne biszkopty. Gotowe. Wierzch wystarczy ozdobić listkami melisy.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-21
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-12
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-21
Dodany przez: Zuzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery