Szparagi wybrać takie, które mają ciemnofioletowe główki, a resztę całą zupełnie białą. Bardzo lekko obrać błonkę trzymając szparag za łepek, a nóż zupełnie płasko. Szparagi wiązać nitką na małe pęczki. Nie wiązać więcej razem niż po 10. Wrzucać do wrzącej osolonej wody, dodać cukier. Gotować około 20 minut. Wyjąć z wody, odwiązać nitkę i ułożyć na półmisku. Polać główki masłem i zrumienioną bułką. Uważać, aby szparagów nie przegotować, gdyż wtedy będą jak gąbka.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa