Przepis na Staroświeckie marmoladki jabłkowe

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
725
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Składniki

Jak zrobić Staroświeckie marmoladki jabłkowe?

Umyj i obierz jabłka, potem grubo pokrój. Włóż do garnka, zalej taką ilością wody aby były całkowicie przykryte. Z cytryny otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Dodaj do jabłek, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu 30-45 minut, aż owoce rozpadną się na papkę. Wtedy przetrzyj jabłka przez sito. Przecier zważ i na każde 50 dag przecieru odmierz 40 dag cukru. Przecier z cukrem podgrzewaj, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Smaż jeszcze ok. 3 godz. na małym ogniu (często mieszaj). Gdy masa bardzo zgęstnieje, zdejmij z ognia i przestudź. Blachę posmaruj grubo olejem lub oliwą hiszpańską. Wlej przecier, wyrównaj powierzchnię. Przykryj ściereczką i odstaw na 24 godziny. Ze wszystkich stron podważ zastygłą marmoladę i odwracając, wyrzuć ją z blachy. Pokrój na zgrabne kawałki i obsyp cukrem. Marmoladki dobrze wysusz, przechowuj w szczelnym pojemniku.

Podobne przepisy

Sok z malin

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-08-14

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Desery

Tiramisu truskawkowo-rabarbarowe

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-31

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Lody kakaowe

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-07-09

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Desery

Naleśniki ze śliwkami extra

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-02

Dodany przez: Paris

Kategoria: Desery

Racuszki z truskawkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-12-09

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Desery

Deser wiśniowy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-22

Dodany przez: monika4

Kategoria: Desery