Barszczyk taki możemy podawać w filiżankach z sucharkami (w diecie lekkostrawnej) lub z duszonymi ziemniakami.
Surowe buraki umyć, wyszorować, obrać i zetrzeć na miazgę. Starte buraki rozkłócić z wrzątkiem. Przecedzić, dodać do smaku gotowego barszczu burakowego lub zakwasić cytryną do smaku. Jeśli buraczki mamy młode i słodkie sól nie będzie potrzebna, ale gdy buraczki są już „po sezonie” czyli zimą możemy do nich dodać odrobinę soli, by wydobyć z barszczyku smak.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-17
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-03
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie