Tak przyrządzone śledzie możemy podawać jako przystawkę, zakąskę lub możemy podawać je z ziemniakami ze świeżym masłem i bryndzą.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej z 1970 roku, niestety książkę znalazłam w skupie makulatury.. bez okładki i autora…
Śledzie wymoczyć – kilkakrotnie zmieniając w nich wodę (najlepiej mineralną), obrać ze skórki i usunąć ości. Przygotować sos: śmietanę wymieszać z obranymi i utartymi na tarce jabłkami , chrzanem i posiekaną dużą cebulą. Wszystko wymieszać i doprawić, pieprzem, i kwaskiem cytrynowym. Polać śledzie sosem.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-16
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Owoce morza