Śledzia wymoczyć w wodzie z dodatkiem octu. Cebulę obrać, pokroić w pół krążki, paprykę wyszorować i pociąć na paski, a śledzia pokroić w 1,5 cm paski i trochę skropić sokiem z cytryny. Do czystego słoika na dno włożyć liść, ziele, pieprz, potem przekładać warstwami cebuli, papryki, śledzia i szczypty ziół prowansalskich i tak do wyczerpania składników. Na samym wierzchu powinna być cebulka z papryką. Zalać oliwą, słoik zakręcić i wstawić do lodówki na 2 doby.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Desery
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Desery