Z przepisu na zwykły sernik można stworzyć poezję smaku dodając do ciasta różne owoce… a w tym przypadku są to pachnące smaczne morele…
Wafle pokruszyć, kasia roztopić, wymieszać, następnie rozłożyć na dnie oraz na bokach małej tortownicy. Wstawić do lodówki na 30 minut, tak aby masa całkowicie stężała. Morele zalać gorącą wodą, następnie przelać je zimną wodą i ściągnąć skórkę. Przepołowić, wyjąć pestkę i pokroić na ósemki lub grubą kostkę. Twaróg, jajka, cukier, esencję waniliową i sok z cytryny zmiksować dodać pokrojone w ósemki lub kostkę morele – wymieszać. Przełożyć do formy. Piec około 30 minut w 180 stopniach. Sernik będzie upieczony, gdy poruszymy tortownicą i stwierdzimy, że masa zastygła. Wtedy należy odstawić go na 20 minut, by nieco przestygł (masa trochę opadnie). Śmietanę, cukier, sok z cytryny i esencję waniliową dokładnie wymieszać. Polewę wylać na ciepły sernik, następnie wygładzić. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze 5 minut w 170 stopniach, aż cukier się rozpuści. Sernik wyjąć i odstawić, aby wystygł, a następnie wstawić do lodówki. Gdy polewa zrobi się twarda i świecąca, to sernik jest gotowy. Kto lubi czekoladę, może jeszcze dodatkowo polać sernik polewą czekoladową.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-21
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2023-01-04
Dodany przez: enia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-01
Dodany przez: beka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta