Najlepiej taki sernik udaje się z sera wiejskiego, który kupuję u gospodyni.
Ananasy odsączyć i pokroić w kostkę. Ukręcić żółtka z cukrem, dodać ser, zapach pomarańczowy i sernix. Wszystko dobrze ukręcić. Dodać połowę ananasów i ubite białka z 5 jaj i delikatnie wymieszać. Dużą blaszkę wylepić kruchym ciastem i zapiec. (mogą być herbatniki). Na to wyłożyć masę serową i na ser wyłożyć resztę ananasa. Na wierzch sernika zrobić kruszonkę z wiórków kokosowych, żółtka, cukru i masła. Wszystko razem zagnieść i posypać kruszonką na wierzch sernika. Piec 1 godzinę. Gdy się zarumieni przykryć folią aluminiową aby się nie przypaliło. Jeżeli piekę z sera wiejskiego dodaję 4 łyżki oleju i 1/2 szklanki mleka, gdyż ser jest bardzo gęsty.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 170 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Ciasta