Najlepiej taki sernik udaje się z sera wiejskiego, który kupuję u gospodyni.
Przepis została dodana w dniu: 18.01.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2317 osób!
Smacznego!
Ananasy odsączyć i pokroić w kostkę. Ukręcić żółtka z cukrem, dodać ser, zapach pomarańczowy i sernix. Wszystko dobrze ukręcić. Dodać połowę ananasów i ubite białka z 5 jaj i delikatnie wymieszać. Dużą blaszkę wylepić kruchym ciastem i zapiec. (mogą być herbatniki). Na to wyłożyć masę serową i na ser wyłożyć resztę ananasa. Na wierzch sernika zrobić kruszonkę z wiórków kokosowych, żółtka, cukru i masła. Wszystko razem zagnieść i posypać kruszonką na wierzch sernika. Piec 1 godzinę. Gdy się zarumieni przykryć folią aluminiową aby się nie przypaliło. Jeżeli piekę z sera wiejskiego dodaję 4 łyżki oleju i 1/2 szklanki mleka, gdyż ser jest bardzo gęsty.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta