Przepis na Sałatka z cykorii i gruszek

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1330
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Sałatki

Receptura została opublikowana w dniu: 06.08.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2347 osób!
Bon Appétit!

Składniki

  • gruszki w syropie 1 puszka
  • cykoria 1 główka
  • ser rokpol 15 dag
  • seler naciowy 5 gałązek
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • syrop gruszkowy 0,5 szklanki
  • wytrawne białe wino 0,5 szklanki
  • ser rokpol - do sosu 5 dag
  • sok z cytryny - do sosu 1 łyżeczka
  • suszone oregano 1 szczypta
  • mąka ziemniaczana 0,5 łyżeczki
  • świeże oregano do dekoracji

Jak zrobić Sałatka z cykorii i gruszek?

Liście cykorii układamy na półmisku, skrapiamy sokiem z cytryny. Ser kroimy w kostkę, seler kroimy w słupki a gruszki w plasterki.Na cykori układamy gruszki oraz seler i posypujemy serem.Przygotowujemy sos: ser miksujemy z winem. Mąkę rozprowadzamy 3 łyżkami syropu gruszkowego. Resztę syropu zagotowujemy i rozprowadzamy syropem z mąką. Studzimy, dodajemy wino z serem,sok z cytryny, suszone oregano. Polewamy pozostałe składniki sałatki, dekorujemy świeżym oregano.
Do sałatki możemy użyć świeżych, dojrzałych ale twardych gruszek a zamiast syropu sok gruszkowy,cukier i trochę więcej mąki ziemniaczanej.

Podobne przepisy

Sałatka na grilla

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-30

Dodany przez: agnieszka85

Kategoria: Sałatki

Sałatka śledziowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: Natasza

Kategoria: Owoce morza

Sałatka z buraków

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-06-27

Dodany przez: kuku-ryku

Kategoria: Sałatki

Sałatka z fetą II

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2011-05-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Sałatki

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2011-12-20

Dodany przez: malina

Kategoria: Sałatki

Sałatka z sałatą w śmietanie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-04

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Sałatki