Zamiast białej kapusty możemy użyć czerwonej lub włoskiej.
Jabłka, ogórki, marchew i cebule obieramy. Z jabłek usuwamy gniazda nasienne. Pomidory obieramy ze skórki. Ogórki, marchew, jabłka, pomidory i cebulę kroimy w mała kostkę. Kapustę szatkujemy. Wszystkie warzywa przekładamy do dużego garnka. Przygotowujemy zalewę: liście laurowe, ziele angielskie, cukier, sól i ocet zagotowujemy- gorącą zalewamy warzywa i dusimy 10 min. Na małym ogniu. Sałatkę przekładamy do słoików mocno ubijając. Pasteryzujemy ok. 25 min.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory