Mleko, cukier, skórkę pomarańczową połączyć w rondelku, postawić na ogniu cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia a następnie dodać ryż, ciągle mieszając gotować bez przykrycia na wolnym ogniu przez ok. 30 minut (do ugotowania się ryżu).
Skórkę pomarańczową wyjąć, dodać budyń, pozostałe mleko. Mieszać do momentu, aż pudding zgęstnieje i stanie się sztywnym. Przelać do 4 misek i posypać cynamonem. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery