Gotowe ciasto francuskie rozwijamy, kroimy w prostokąty o długości 20cm x 3-4cm. Paskami owijamy spiralne foremki do rurek, paski muszą zachodzić na siebie. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej foremki. Wierzch rurek smarujemy rozmąconym jajem i obsypujemy cukrem pudrem. Pieczemy na złoty kolor przez niecałe 25 minut w rozgrzanym piekarniku. Rurki zdejmujemy z foremek i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy krem. Białka umieszczamy w naczyniu ustawionym nad parą. Ubijamy z połową cukru, aż powstanie sztywna piana. Zdejmujemy znad pary, dodajemy pozostały cukier i ubijać jeszcze przez kilka minut. Gotowym kremem napełniamy zimne rurki.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-10
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 11
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Ciasta