Gotowe ciasto francuskie rozwijamy, kroimy w prostokąty o długości 20cm x 3-4cm. Paskami owijamy spiralne foremki do rurek, paski muszą zachodzić na siebie. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej foremki. Wierzch rurek smarujemy rozmąconym jajem i obsypujemy cukrem pudrem. Pieczemy na złoty kolor przez niecałe 25 minut w rozgrzanym piekarniku. Rurki zdejmujemy z foremek i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy krem. Białka umieszczamy w naczyniu ustawionym nad parą. Ubijamy z połową cukru, aż powstanie sztywna piana. Zdejmujemy znad pary, dodajemy pozostały cukier i ubijać jeszcze przez kilka minut. Gotowym kremem napełniamy zimne rurki.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-09
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
