Żółtka oddzielić od białek, ubić z cukrem i cukrem waniliowym, na gładką masę, dodać przesianą mąkę. Połączyć z pianą ubitą z białek. Blachę wyłożyć folią aluminiową, posmarować masłem. Rozsmarować ciasto na grubość 1 cm. Piec 12 min w temp. 180 st. C.
Wyjąć i zwinąć, kładąc na ciasto wilgotną ściereczkę. Rozmrozić maliny (kilka zostawić do dekoracji), dodać cukier, wstawić na gaz, zagotować i odparować, ostudzić, połączyć z bitą śmietaną.
Rozwinąć placek, rozsmarować na nim masę, ułożyć pozostawione owoce, zwinąć w rulon, podnosząc powoli ściereczkę. Posmarować polewą czekoladową, udekorować.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: deserek
Kategoria: Ciasta
