Żółtka oddzielić od białek, ubić z cukrem i cukrem waniliowym, na gładką masę, dodać przesianą mąkę. Połączyć z pianą ubitą z białek. Blachę wyłożyć folią aluminiową, posmarować masłem. Rozsmarować ciasto na grubość 1 cm. Piec 12 min w temp. 180 st. C.
Wyjąć i zwinąć, kładąc na ciasto wilgotną ściereczkę. Rozmrozić maliny (kilka zostawić do dekoracji), dodać cukier, wstawić na gaz, zagotować i odparować, ostudzić, połączyć z bitą śmietaną.
Rozwinąć placek, rozsmarować na nim masę, ułożyć pozostawione owoce, zwinąć w rulon, podnosząc powoli ściereczkę. Posmarować polewą czekoladową, udekorować.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-28
Dodany przez: mati
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Desery