Przepis na Postna dietetyczna kapusta kiszona

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3013
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Grzyby

Receptura została dodana w dniu: 10.03.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2287 osób!
Bon Appétit!

Zdjęcia

Składniki

  • kapusta kiszona 1 kg
  • grzybki suszone 10 szt
  • cebula 3 szt
  • masło 3-4 łyżki
  • mąka 1 łyżka
  • sok śliwkowy
  • świeży kwas z kapusty

Jak zrobić Postna dietetyczna kapusta kiszona?

Kapustę wypłukać w letniej wodzie. Odcisnąć i przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować bez przykrycia do miękkości (a w razie potrzeby dodać wody). Grzyby wcześniej namoczone ugotować oddzielnie w małej ilości wody. Cebule pokroić i usmażyć na maśle na złoto. Z mąki i reszty masła bądź oliwy zrobić zasmażkę i rozprowadzić ją w wywarem grzybowym. Następnie wymieszać z kapustą, dodać usmażoną cebulę i dalej gotować. Można dodać do niej trochę soku śliwkowego lub kompotu śliwkowego. .
gdy potrawa będzie już miękka odstawić z ognia i gdy ostygnie dodać do niej ok 50 – 10 ml świeżego kwasu z kwaszonej kapusty – zawiera on żywe bakterie mlekowe. Kapustę podajemy z opiekankami z grochu lub z potrawami z ziemniaków.

Podobne przepisy

Bułeczki-Zapiekanki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-19

Dodany przez: Pola

Kategoria: Grzyby

Przysmak warzywny

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-19

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Grzyby

Sałatka z grzybów i warzyw na zimę

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-10-03

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Grzyby

Pierogi z kapusty i grzybów

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-12

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Grzyby

Bigos z pieczarkami

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-12-06

Dodany przez: malina

Kategoria: Grzyby

Grzyby pasteryzowane

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-13

Dodany przez: Trishelle

Kategoria: Grzyby