Warzywa korzenne (np. Ziemniaki, słodkie ziemniaki, pasternak, brukiew) obierz i potnij w kawałki ok. 1 cm. Następnie włóż do dużej miski, dodaj czosnek i mielone przyprawy i wymieszaj. Następnie dodaj 2 łyżki oleju i ponownie wymieszaj aż warzywa dobrze pokryją się przyprawami.
Przełóż warzywa na rozgrzany olej na patelnię i smaż kilka min. Dodaj nasiona słonecznika lub dyni, jeżeli stosujesz, i całość gotuj przez następne 5-10 min lub do momentu aż warzywa będą wystarczająco miękkie.
Dopraw do smaku solą i pieprzem, następnie dodaj posikaną kolendrę i wymieszaj. Podawać z chudym grillowanym mięsem, drobiem lub rybą i gotowanymi warzywami tj. Brokuły i zielona fasolka.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: eva45
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-11
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa