Delikatne danie dietetyczne .
1. Każdą pierś naciąć tak by utworzyła się kieszonka .
2. Zrobić pastę z oleju, konfitury ,pieprzu , bulionetki i natrzeć nią piersi z kurczaka na zewnątrz i w środku kieszonek .
3. Włożyć do pojemniczka , przykryć i zostawić w lodówce na noc .
4. Obetrzeć marynatę .
5. W kieszonki włożyć po 20 cząstek mandarynek .Spiąć wykałaczkami .Ułożyć na dolnym poziomie parowaru .
6. Gotować całość 40 minut ( od włączenia parowaru – czyli ok. 30 minut aktywnego gotowania )
7. Podawać z ryżem .( ja ugotowałam na parze w miseczce do ryżu nad mięsem 1 woreczek ryżu + 2 łyżeczki masła + 1 szklanki wody z rozpuszczoną w niej 1/3 Bulionetki drobiowej Knorra ) .
Dodatkowo obłożyłam kurczaka resztą mandarynek z syropu .
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne