Pierś myjemy, suszymy i kroimy w paski grubości ok 2-3 cm. Wkładamy do miski, dodajemy przyprawy i zalewamy maślanką. Na ok 1 godzinę wkładamy do lodówki. Krakersy przykrywamy foliową torebeczką i tłuczkiem rozkruszamy. Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia, mięso wyjmujemy z maślanki, dokładnie panierujemy w krakersach i układamy w blaszce. Pieczemy ok 45 min w temp. 180 stopni, aż nabierze złocistego koloru. Mięso możemy również smażyć w głębokim tłuszczu lub we frytkownicy, ale pieczone zawiera mniej tłuszczu. Podajemy z sosem lub z frytkami.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-21
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: Renia
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne