Bakłażan umyć, pokroić w plasterki. Każdy plasterek podzielić na ćwiartki, lekko posolić, przykryć, odłożyć na 10 minut. Owczy ser pokroić w kostkę. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Bakłażan opłukać, dokładnie osuszyć. Oliwę rozgrzać na patelni, smażyć bakłażan 3-4 minuty. Dodać kostki sera, krótko podsmażyć, nie przerywając mieszania. Makaron odcedzić, dokładnie osaczyć na sicie, połączyć z bakłażanem i serem. Całość przyprawić pieprzem. Tymianek opłukać, osuszyć, listki oderwać od gałązek, posiekać. Oliwki pokroić w plasterki, razem z tymiankiem dodać do makaronu.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-11
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: welna
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: ela
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-06
Dodany przez: malina
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki