Przepis na Ogórki Wandy

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2110
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Zdjęcia

Składniki

  • ogórki 4 kg
  • papryka czerwona 4 szt
  • seler - korzeń 1 szt
  • cebula 1-2 szt

Zalewa słona

Zalewa octowa

  • cukier 1,5 kg
  • woda 7,5 szkl
  • ocet 3 i 3/4 szkl
  • przyprawa do szaszłyków 6 łyżek czubatych

Jak zrobić Ogórki Wandy?

Ogórki pokroić w plastry około 2 cm. Paprykę i seler pokroić w kostkę a cebul w plastry. Wszystko razem zmieszać i zalać słoną zalewą ( 9 szkl. Wody i 1 szkl. Soli) pozostawić na 3 godziny. Po 3 godzinach odcedzić i nałożyć do słoików. Składniki na zalewę octową ( cukier, woda, ocet, przyprawa do szaszłyków)zagotować i pozostawić do ostygnięcia. Ostygniętą zalewą zalać warzywa w słoiku, zakręcić i pasteryzować 5-7 minut.

Podobne przepisy

Ogórki konserwowe po węgiersku

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-16

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Zalewa miodowo-czosnkowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Marynowane gruszki.

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-14

Dodany przez: beka

Kategoria: Przetwory

Pikantny gęsty sos pomidorowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-24

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory

Przecier na zupę szczawiową

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-07-19

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Przetwory

Jagody w cukrze

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-07-22

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Przetwory