Przepis na Ogórki kwaszone

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
15 min.
Czas przygotowania:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1937
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Zdjęcia

Składniki

  • ogórki gruntowe 5 kg
  • sól 18 dag
  • woda 3,5 l
  • koper łodyżki
  • chrzan korzeń
  • liście dębu lub wiśni
  • czosnek
  • gorczyca

Jak zrobić Ogórki kwaszone?

Ogórki umyć, osączyć, układać w słojach, kładąc na dno, w połowie i na powierzchni ogórków przyprawy. Zalać ogórki zimną solanką sporządzoną z przegotowanej wody z dodatkiem soli (biorąc na 1 l wody 5 dag soli), tak by ogórki były całkowicie zakryte. Słoiki zakręcić i odstawić.

Podobne przepisy

Grzyby marynowane wg Ter-esy

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-09-26

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Przetwory

Buraki pasteryzowane

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-20

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory

Dżem jablko- róża

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-30

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Przetwory

Sok z jagód

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-29

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przetwory

Śliwki do deserów

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-10

Dodany przez: Car

Kategoria: Przetwory

Ogórki kiszone

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-15

Dodany przez: Wiera

Kategoria: Przetwory