Przepis na Obiadowa surówka

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
15 min.
Czas przygotowania:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
4459
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Surówki

Przepis została opublikowana w dniu: 19.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2506 odwiedzających!
Bon Appétit!

Zdjęcia

Składniki

  • kapusta 50 dag
  • marchew 2 duże szt
  • cebuka 1 mała
  • jabłko 1 szt
  • por sałatkowy 1 szt
  • oliwa z oliwek 4 - 5 łyżek
  • kwasek cytrynowy szczypta

Jak zrobić Obiadowa surówka?

Kapustę odcisnąć z kwasu i jeśli są długie pasma to pociąć krócej. Por – białą jego część przeciąć wzdłuż na pół i dokładnie wypłukać, osuszyć i posiekać w półkrążki i przelać na sicie wrzątkiem. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na dużych otworach tarki jarzynówki. Kwasek cytrynowy rozpuścić w 1 szklane wody. Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i wrzucić jabłka do zakwaszonej wody. Do kapusty z ziołami dodać startą marchew, sparzonego i odsączonego z wody pora. Jabłka zetrzeć na jarzynówce i dołożyć do składników sałatki. Wlać oliwę, dodać sól, cukier oraz pieprz do smaku i całość wymieszać. Podawać do dań z podrobów i mięsnych a także kopytek i leniwych.

Podobne przepisy

Kiszone z oliwa z oliwek

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2022-08-10

Dodany przez: mati

Kategoria: Surówki

Surówka z pomidorków

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-08-23

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Surówki

Marchew z selerem i pietruszką

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-08-06

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Surówki

Surówka z papryki naturalna

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-06-29

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Surówki

Szybka surówka z kapusty kiszpnej

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Surówki

Surówka z porem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2011-12-27

Dodany przez: malina

Kategoria: Surówki