Gruszki należy dokładnie umyć, następnie obrać, pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny. Poddusić w garnku z połową cukru pudru, po czym przetrzeć przez sitko lub zmiksować i połączyć z koniakiem. Następnie dodać rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Białka jaj ubić z resztą cukru pudru, dodawać ciągle ubijając po jednej łyżce przetartych gruszek. Podawać z bitą śmietaną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 13
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-04
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Desery