Gruszki należy dokładnie umyć, następnie obrać, pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny. Poddusić w garnku z połową cukru pudru, po czym przetrzeć przez sitko lub zmiksować i połączyć z koniakiem. Następnie dodać rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Białka jaj ubić z resztą cukru pudru, dodawać ciągle ubijając po jednej łyżce przetartych gruszek. Podawać z bitą śmietaną.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
