Ugotować ryż, powinien stać się lekko kleisty, ale gęsty, wystudzić go. Zimny ryż wymieszać z octem ryżowym. Ogórka i awokado obrać ze skórki. Ogórka, awokado, paluszki krabowe i łososia pokroić w cienki słupki. Na bambusowej macie układamy listek nori błyszczącą stroną do dołu.
Na 2/3 powierzchni glonów układamy ryż (1/3 od góry musi być wolna). Środek ryżu smarujemy wzdłuż cienko wasabi. Następnie układamy na wasabi ogórek, łosoś, paluszki krabowe i awokado. Położyć pasek szczypiorku albo zielonej cebulki.
Korzystając z maty bambusowej zawijamy maki. Następnie otrzymany wałek kroimy ostrym nożem na kawałki.
Sushi podajemy z sosem sojowym do maczania
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet