Grzyby oczyścić i przyciąć trzony. Włożyć je na chwilę do dużej ilości wrzącej wody, a następnie odcedzić, przelać zimną wodą i osączyć na sicie. Układać ciasno w słojach, przesypując każdą warstwę solą wymieszaną z cukrem. Między grzyby włożyć gałązki zielonego kopru. Zamknąć słoje i odstawić na kilka dni, w tym czasie grzyby opadną. Wówczas słój otworzyć i dołożyć grzybów do pełna.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory