Mleko zagotować z drobno pokrajaną wanilią i przecedzić. Żółtka utrzeć z cukrem i wlewać powoli gorące mleko mieszając szybko trzepaczką. Naczynie z żółtkami wstawić do większego naczynia z gorącą wodą i ubijać na parze, aż masa zgęstnieje. Następnie przestudzić, dodawać po kawałku masła, ciągle mieszając. Do kremu można dodawać różne składniki smakowa i zapachowe, jak kakao, czekolada, zmielone orzechy lub migdały. Używać do przekładania tortów, wafli itp.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
