Z wody i herbaty przygotować silny napar, ostudzić.
Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach gorącej herbaty. Rum i rozpuszczoną żelatynę dodać do herbaty. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubijać z cukrem, aż powstanie jasna masa kremowa. Połączyć ostudzoną herbatę z mieszanką cukru i jajek silnie ubijając trzepaczką. Wstawić do lodówki.
Z białek ubić sztywną pianę. Gdy krem zacznie tężeć dodać do niego pianę z białek. Krem przelać do salaterek i wstawić na 45 minut do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
