Przepis na Krem herbaciany

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2561
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Składniki

  • herbata 4 łyżeczki
  • woda 1 l
  • żelatyna 3 łyżeczki
  • jajka 2 sztuki
  • cukier 10 dag
  • rum 2 łyżki
  • śmietana kremówka 120 ml

Jak zrobić Krem herbaciany?

Z wody i herbaty przygotować silny napar, ostudzić.
Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach gorącej herbaty. Rum i rozpuszczoną żelatynę dodać do herbaty. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubijać z cukrem, aż powstanie jasna masa kremowa. Połączyć ostudzoną herbatę z mieszanką cukru i jajek silnie ubijając trzepaczką. Wstawić do lodówki.
Z białek ubić sztywną pianę. Gdy krem zacznie tężeć dodać do niego pianę z białek. Krem przelać do salaterek i wstawić na 45 minut do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.

Podobne przepisy

Skórka pomarańczowa w cukrze

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-15

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Desery

Miodowa herbatka

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-14

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Desery

Kawa na słodko

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-14

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Desery

Manna na gęsto z konfiturą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-10-06

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Desery

Włoski deser z amaretti

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 720 min.

Data dodania: 2022-09-07

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Banany w ciescie naleśnikowym

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-11

Dodany przez: gusiak22

Kategoria: Desery