Z wody i herbaty przygotować silny napar, ostudzić.
Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach gorącej herbaty. Rum i rozpuszczoną żelatynę dodać do herbaty. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubijać z cukrem, aż powstanie jasna masa kremowa. Połączyć ostudzoną herbatę z mieszanką cukru i jajek silnie ubijając trzepaczką. Wstawić do lodówki.
Z białek ubić sztywną pianę. Gdy krem zacznie tężeć dodać do niego pianę z białek. Krem przelać do salaterek i wstawić na 45 minut do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-19
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-21
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-02
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery