Przepis na Krem angielski

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
15 min.
Czas przygotowania:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1542
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Sos podajemy do deserów i naleśników.

Składniki

  • mleko 1/2 litra
  • cukier 1/2 szklanki
  • wanilia 1 laska
  • lub cukier waniliowy 1 łyżka
  • żółtko jaja 6 sztuk

Jak zrobić Krem angielski?

Mleko zagotowujemy w rondlu dodając 2/3 cukru i wanilię. Całość zagotowujemy i zestawiamy z ognia. Żółtka roztrzepujemy z pozostałym cukrem na gładką masę. Mleko ponownie wstawiamy na ogień, gdy się zagotuje przelewamy je do żółtek ciągle mieszając. Całość ponownie wlewamy do rondla. Krem podgrzewamy na małym ogniu aż będzie się oblepiał na miotełce.

Podobne przepisy

Moje Wielkanocne baranki z ciasta drożdżowego

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-07

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Desery

Gorąca czekolada z akcentem pomarańczy

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-09-28

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Desery

Ciasto kawowe z truskawkami

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-29

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Ciasta

Oponki drożdżowe

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-01-06

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Desery

Naleśniki z musem truskawkowym

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-02

Dodany przez: Gr4zyna

Kategoria: Desery

Domowa krajanka piernikowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-10-21

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Desery