Z karkówki usunąć błonki, opłukać w zimnej wodzie, pokroić na plastry rozbić tłuczkiem na cienkie okrągłe płaty, każdy płat posypać przyprawą i odstawić, między czasie jajko wbić do miski dodać sól i roztrzepać.
Przygotowane kotleciki namoczyć w jajku, następnie obtoczyć lekko w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron. Kotleciki smaczne do domowych hamburgerów lub jako dodatek do kartofli.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne