Konfiturę z arbuza możemy używać tak samo jak owoce kandyzowane do deserów, ciast i legumin.
Arbuzy umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki i wyciąć z nich różowy miąższ. Z białego miąższu, tuż przy skórce, wydrążyć okrągłą łyżeczką 1 kg kulek. Do szerokiego rondla z grubym dnem włożyć arbuzowe kulki i wsypać cukier. Rondel przykryć lnianą ściereczką i odstawić do lodówki na 2 godz. Następnie zawartość rondla wymieszać i dodać wanilię. Smażyć na małym ogniu, mieszając, aż arbuz stanie się szklisty. Gorące konfitury kłaść do wyprażonych słoików typu twist off i zakręcać. Pozostawić do wystudzenia do góry dnem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-06-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Przetwory
