Przepis na Kminkowa zupa II

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
30 m
Czas gotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
702
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • włoszczyzna 1 pęczek
  • cebula 2 sztuki
  • listek laurowy 2 sztuki
  • woda 1 litr
  • kminek 1 łyżka
  • chleb 5 kromek
  • żółtka 2 sztuki
  • masło 2 łyżki
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • goździk 2 sztuki

Jak zrobić Kminkowa zupa II?

Warzywa drobno kroimy, cebulę wymieszać z startymi goździkami, zalewamy wodą, przyprawiamy kminkiem oraz listkiem laurowym, zagotowujemy, wrzucamy chleb pokrojony w kostkę. Całość gotujemy przez pół godziny, po czym wyjmujemy listek laurowy. Wszystko miksujemy i przecieramy przez sitko. Dodajemy masło i przyprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na końcu wlewamy rozmącone żółtka i podgrzewamy.

Podobne przepisy

Barszczyk czerwony

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-18

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zupy

Żurek domowy

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-31

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Zupa z rzodkiewki

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-12-27

Dodany przez: halina

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z kapusty pekińskiej z papryką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-23

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Krupnik z kaszą jęczmienną

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-03

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Kwaśno-ostra zupa grzybowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-11-01

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy