Przepis na Kminkowa zupa II

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
90 min.
Czas przygotowania:
30 m
Czas gotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
676
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • włoszczyzna 1 pęczek
  • cebula 2 sztuki
  • listek laurowy 2 sztuki
  • woda 1 litr
  • kminek 1 łyżka
  • chleb 5 kromek
  • żółtka 2 sztuki
  • masło 2 łyżki
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • goździk 2 sztuki

Jak zrobić Kminkowa zupa II?

Warzywa drobno kroimy, cebulę wymieszać z startymi goździkami, zalewamy wodą, przyprawiamy kminkiem oraz listkiem laurowym, zagotowujemy, wrzucamy chleb pokrojony w kostkę. Całość gotujemy przez pół godziny, po czym wyjmujemy listek laurowy. Wszystko miksujemy i przecieramy przez sitko. Dodajemy masło i przyprawiamy do smaku pieprzem i solą. Na końcu wlewamy rozmącone żółtka i podgrzewamy.

Podobne przepisy

Mój żurek

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-05

Dodany przez: eva45

Kategoria: Zupy

Rosół po Maltańsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-02

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Kartoflanka z mięsem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-17

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Rosół po huzarsku z cebulą

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-31

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Zupa paprykowa

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-31

Dodany przez: malinka

Kategoria: Zupy

Barszczyk czerwony

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-18

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Zupy