Owoce umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Zagotować wodę z cukrem i kawałkiem skórki cytrynowej, wrzucić owoce, ugotować do miękkości, wyjąc z syropu i ostudzić.
Przyrządzić sos:
mleko zagotować z cukrem waniliowym, żółtka utrzeć z cukrem. Do utartych żółtek wlewać powoli gorące mleko, stale ubijając. Naczynie z sosem ustawić na płytce na gazie i mieszając podgrzewać, aż sos zgęstnieje (nie gotować). Ostudzić, mieszając od czasu do czasu. Ułożyć owoce w salaterce, polać ciepłym sosem, przybrać konfiturami.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
