Hekele to prosta potrawa, przystawka, sałatka z kuchni śląskiej ze śledzia solonego. Kto ją zna temu nie trzeba jej opisywać. A pozostałym polecam spróbować
Filety śledziowe (lub matiasy) wymoczyć i pokroić w paseczki. Ogórki kiszone i cebule pokroić w słupki, jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać musztardę, przyprawić białym pieprzem i delikatnie wymieszać ze śledziami. Dla lepszego smaku odstawić w chłodne miejsce na około godzinę. Podawać z pieczywem. Porcja dla 3 osób.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby