Świeży groszek proszę opłukać pod wodą, a następnie włożyć go ciasno do dużego słoja, od razu posypać go częścią soli. Jednocześnie należy doprowadzić do wrzenia wodę połączoną z resztą soli, po czym zalać zagotowaną zalewą zielony groszek. Słój należy przykryć deseczką lub talerzem, a następnie obciążyć i odstawić na około tydzień. Po tygodniu groszek przełożyć do wyparzonych słoików, następnie szczelnie zakręcić.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory